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浅析ZARA的运营模式及成功之道

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日期:2017-08-21 浏览:473 作者:王梦雨 谢迪 来源:大经贸

  西班牙ZARA品牌已成为“快时尚”的代名词,受到众多消费者的追捧和喜爱。其独特的运营模式及供应链管理都成为它取得成功的秘诀。其成功之道是真正从顾客角度出发,发现并挖掘顾客的需求,并以最快的速度满足消费者。

  一、ZARA的运营模式

  1、ZARA的产品结构。ZARA 的产品款式结构丰富而单款数量少,在提供更多选择的同时增加了流通速度。这主要表现在两个方面:(1)款式种类丰富。ZARA的产品每年推出2 万种新款式,分为男装、女装和童装,给不同的时尚消费者提供了广阔的选择空间。(2)单款数量少。ZARA 每一款服装的生产数量都非常小,减少了单款的陈列,同时人为地创造了一种稀缺,激发消费者的购买欲。同时在季末打折销售的时候没有很多需要处理的, 不会影响最终的利润。

  2、ZARA的生产。在时装工业界,最流行的做法是“第一世界的时装在第三世界的工厂里生产”,其最大的优点就是成本低, 但缺点是速度慢。ZARA 80%的生产都是在欧洲进行,差不多一半的生产都由它的自有工厂或控股工厂来完成。当ZARA的专卖店离开欧洲到达美洲及亚洲之时,他们采取了参股的方式,与一些生产能力强、并在管理及产品质量上有一定保证的生产企业建立了合作关系,而物流系统则由销售区域内专业的运输公司解决。

  3、ZARA的供应链管理。ZARA的重大流程创新之一就在于把款式设计与物料分开。初期只生产当前季节预计销售量的20%,其他的销售量通过零售网点根据本地的实际需求, 由总部汇总后,再利用已有的物料库存直接生产后配送,所以ZARA公司即使预计失误,也只会有少量的成品需要打折处理,而原本用来生产当季款式的物料则可以转为他用。ZARA的另一创新点则是直接由零售网点根据不同地区的需求量直接向总部下采购订单,每星期一次。

  4、ZARA的销售过程。在ZARA门店,消费者总是能够找限量的新品,这极大地增强了消费者对热销商品购买的热情。另外,ZARA很重视专卖店的规模,往往开设大型卖场,对商品进行充分的展示和陈列,同时为消费者提供更加舒适和宽敞的购物环境和消费体验。ZARA的橱窗的陈列简约精炼,营造精简细裁的“欧洲制造”感觉,更有等同于LV、GUCCI等高级流行服饰奢侈大牌的品牌意向。

  二、ZARA的成功之道

  ZARA的成功之道是真正从顾客角度出发,发现并挖掘顾客的需求,并以最快的速度推出消费者最想要的。其具体可以归结为以下四个特点。

  1、快速。ZARA从设计到服装上架往往几个礼拜就完成了,这样的速度使得快速时尚服装品牌总能引领时尚,从而紧紧地吸引住消费者。但是,ZARA等快速时尚品牌对自身的定位却并不是时尚的创造者而是跟随者,它们的设计师从各大时装展捕捉时尚信息,然后设计出服装并迅速推向市场。在快速反应的背后是高效的供应链管理能力和强大的设计能力,这是支撑快速时尚品牌竞争优势的根基。

  2、少量。曾经以美国的GAP为代表的平价服装零售商推行的是“少款、大量”的营销策略,今天这种风格的服装显然已经不能满足消费者的多样化需求了,因此当下成功的服装品牌多实行“少量”策略。所以我们可以理解为何在ZARA的试衣间门口总是排着长队,“等待”的营销策略被运用得恰如其分。

  3、多款。为了紧跟时尚潮流,ZARA每年推出上萬款式时装,每款服装上架最多三周,这得益于它们庞大的设计师队伍。而且它们的产品线非常宽,除了女装,男装和童装的种类也同样丰富,适合家庭一站式的服饰消费。

  4、平价。这是快速时尚服装品牌最突出的竞争优势和杀手锏。ZARA主要是利用外包或合作参股的方式进行服装的生产,企业本身主要是负责服装的设计、供应商的管理以及门店的开发与运作等零售业务。独特的经营模式以及高效的供应链管理能力造就了快速时尚服装品牌超强的成本控制能力,从而体现出强大的价格优势。

  三、ZARA的供应链模式——快速供应链

  ZARA通过整个产业链的有效整合,产业链的高效整合包括从订单处理、设计、制造、到物流、到销售,同时把市场快速反应的经营思维融入产业链整合当中,从而在竞争中脱颖而出。

  1、一体化供应链。每个ZARA 专卖店就是一个流行情报侦测点。每销售出去一件商品,店面工作人员就将消费者身份、商品特征录入联机计算机,同时在巴黎、米兰等时装时尚发布地建立了完备的时尚情报站。总部收到信息后,经过一体化供应链,实现对客户需求的快速反应。ZARA一体化供应链的特点:一是掌握从设计到销售的整条供应链;二是精简供应链;三是应用信息系统,实现供应链协同管理;四是进行相应的组织变革。一体化供应链是ZARA快速供应链的主体。

  2、控制节奏的供应链。如何让构架好的一体化供应链快速运转? ZARA的做法是控制节奏。如每个门店每天用标准化的信息把销售数据传给总部,每周两次订货,订单必须在规定时间前下达,如果错过了最晚的下订单时间则只有等到下一次,ZARA对这个时间限制的管理是非常严格,因为它将影响整条供应链。运往欧洲各个连锁店的卡车严格按照固定的时刻表运行,如果有产品超过2-3周的时间还没销售出去就会被送到所在国某专卖店里进行集中处理。ZARA控制节奏,严控供应链上的每个环节,使得整个供应链能够快速运行。

  作者简介:第一作者:王梦雨,1994年1月6日,女,山东德州人,中国海洋大学管理学院2015级企业管理硕士,人力资源管理方向。

  第二作者:谢迪,1992年2月14日,女,山东滨州人,中国海洋大学管理学院2015级企业管理硕士,战略管理方向。

TAG:ZARA 运营模式 成功之道

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